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재료
양상추, 로메인, 라디치오, 루콜라, 래디시,
오이, 어설랑 골드그랜마 양파파어묵,
어설랑 골드그랜마 오징어어묵,
어설랑 골드그랜마 레드어묵
소스
프렌치드레싱(시판용) 혹은 유자 드레싱
레시피
양상추, 로메인, 라디치오, 루콜라를 먹기 좋은 크기로 잘라 물로 씻은 뒤 물기를 제거한다.
래디시는 얇게 썬다.
어묵은 뜨거운 물에 한 번 데친 뒤 식힌다.
tip!
어묵을 뜨거운 물에 살짝 데치면 담백하고 탱글탱글해져요.
접시에 위의 재료들을 예쁘게 담아준다.
추천 드레싱을 뿌려준다.
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