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골드그랜마’sKITCHEN

어설랑을 더하면 더욱 맛있는 레시피 완성!
오늘은 어설랑!

그릴베지를 곁들인 어설랑채 구이

그릴베지를 곁들인 어설랑채 구이
재료
어설랑 THE 하얀 사각어묵(혹은 매운
사각어묵), 베이비 브로콜리, 그린빈스,
방울양배추, 미니파프리카, 방울토마토, 셜롯
소스

레시피

  1. 베이비 브로콜리, 미니파프리카, 방울양배추, 그린빈스, 셜롯, 방울토마토는 먹기 좋은 크기로 잘라 올리브 오일, 소금, 후추, 다진 마늘을 넣어 버무린다.
  2. 각각의 채소를 그릴 팬 혹은 프라이팬에 노릇노릇하게 볶는다. tip!오븐 혹은 에어프라이어 180도에서 방울양배추(15분), 셜롯(15분), 베이비 브로콜리(10분), 그린빈스(10분), 미니파프리카(10분), 방울토마토(10분) 정도 구워주면 맛있어요.
  3. 위의 재료들을 꼬치에 꽂아준 다음 기름을 바른다.
  4. 그릴 팬에 노릇노릇하게 구워준다.
  5. 어묵을 채 썬 뒤 에어프라이어 180도에 20분 정도 구워준다. tip!각 가정의 에어프라이 성능에 따라 어묵 상태를 보면서 시간과 온도를 조절해주세요.
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