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골드그랜마’sKITCHEN

어설랑을 더하면 더욱 맛있는 레시피 완성!
오늘은 어설랑!

어설랑 아보카도 덮밥

어설랑 아보카도 덮밥
재료
쌀밥, 어설랑 골드그랜마 종합어묵, 아보카도,
양파, 마늘, 파채, 베이비 믹스야채
소스
간장 1t, 쯔유 1t, 맛술 1/2t

레시피

  1. 아보카도의 껍질과 씨앗을 제거한 뒤 얇게 슬라이스 한다. tip!아보카도는 구매 후 실온에서 숙성시킨 뒤 말랑해지면 냉장고에 보관해 주는 것이 좋아요.
  2. 베이비 믹스야채와 파채는 물에 한 번 헹군 뒤 물기를 제거한다.
  3. 양파와 마늘은 굵게 다진 뒤 저온의 기름에 바삭하게 튀긴다.
  4. 간장, 쯔유, 맛술을 섞어준 뒤 한번 끓인다.
  5. 어설랑 골드그랜마 종합어묵을 노릇노릇하게 구워준다.
  6. 어묵, 아보카도를 밥위에 얹은 뒤 소소스를 뿌리고 베이비 믹스야채와 파채를 위에 얹어서 곁들인다.
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